水晶掌（学名：Haworthia cymbiformis (Haw.) Duval） ，是日光兰科十二卷属的多肉植物，原产南非。植株矮小，株高一般5～6厘米。
叶形叶色较美，有一定的观赏价值。
形态特征
植株矮小，株高一般5～6厘米。叶片互生，长圆形或匙状，肉质肥厚，生于极短的茎上，紧密排列为莲座状，叶色翠绿色，叶肉呈半透明状，叶面有8～12条暗褐色条纹或中间有褐色、青色的斑块，叶缘粉红色，有细锯齿。顶生总状花序，花极小。是常见的多肉植物之一。
水晶掌常为雌雄同株，花两性。花葶纤细，自叶簇中央的叶腋间抽生而出，大大超过叶簇。顶生总状花序，花极小，无观赏价值，开花后叶簇显得松散。
生长习性
水晶掌原产自南非地区，喜欢温暖湿润并且半荫的生长环境，可以耐干旱。生长的适宜温度是在20℃～25℃之间，忌炎热，不耐寒。土壤要求肥沃并且排水性良好的沙质土壤。
养殖方法
春秋生长旺季保持盆土湿润，每月施一次稀薄的复合肥水。盆栽宜用肥沃的壤土和粗砂各半，酌加少量骨粉的培养土。它的根系很浅，应采用比较小的浅盆栽植。
只要每年春季施以磷、钾肥为主的淡液肥l～2次即可。追肥不可将肥液滴洒在叶片上，否则就会出现黄斑。由于水晶掌肉质叶片内贮藏有较多水分，所以平时浇水不宜太勤，生长季节2～3天浇1次水，保持盆土适度湿润即可。
夏季高温炎热时，植株呈现休眠或半休眠状态，此时应予遮荫并节制浇水。如果过阴或浇水过多，则叶片肥厚，颜色单一，植株柔弱，枝干下垂，降低观赏价值。秋凉后即可正常浇水，保持盆土潮润。水晶掌生长适温为20℃至25℃，若气温超过32℃且通风不良时，嫩叶易腐烂。冬季室内要求冷凉，以不超过12℃为宜。对阳光比较敏感，在阳光太强处，植株生长不良，呈浅红色。
注意事项
在夏季需要保持土壤较为干燥，但是也需要有一定的湿度，这就要少量浇水，多喷水，冬季也是差不多2～3天就要喷一次水，还有在施肥的时候要注意，肥液不能溅到叶子上，不然容易腐烧叶片。
观赏价值
水晶掌具有一定的观赏价值。在我国，水晶掌是作为小型的观赏盆栽来观赏的。水晶掌小巧玲珑，并且晶莹剔透，颜色鲜嫩，就像是用上好的翡翠雕琢的小巧的莲花，被誉有有生命的工艺美术品。水晶掌多摆放在案头观赏，趣味无穷。
