来源中国军网 鱼腥草
第二军医大学中医系 原名蕺菜，早在一千年前，唐代苏颂说它："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦，肥大，茎紫红色，叶有腥气，俗称：鱼腥草。"
【鱼腥草】故鱼腥草是以气味得名
蔬菜却有着鲜鱼的气味？是的，你没闻错，这就是大名鼎鼎的鱼腥草。鱼腥草又名折耳根，也称蕺菜，它能散发出类似鱼腥的气味，因此而得“鱼腥草”之名。 其实，鱼腥草之腥在五味中列为辛，很多名药如当归肉桂都有此味，用他们炖肉，肉味儿会变得辛香。
在西南地区，很多人把鱼腥草作为蔬菜食用，那入口的感觉如鱼般鲜美，但又比鱼多了几份脆爽，真是每餐无此菜不欢。但是也有些人光闻着那奇特的气味就远远地躲开。不论其味道如何，在中医看来鱼腥草确实是一味清解肺热的好药材。 鱼腥草也如此，阴干后加水煎汁，芳香而稍涩，是让舌尖喜欢的味道，对胃也无刺激性。《浙江民间常用草药》某方甚至用它治湿热型胃肠炎。
说起肺热，最先想到的就是广大烟民同志了，咳嗽痰黄，口苦咽干，胸中总有一种燥热的感觉。所以，烟民们不妨平时多吃一些鱼腥草，用葱蒜和着香油、酱油凉拌而成小菜，就是一个不错的选择。 味辛，还寒能清热，又能清肺热。
以前，鱼腥草清肺热的功效主要用于治疗肺痈。《本草经疏》称其“治肺痈有神”。中医所说的肺痈大致相当于西医所谓的肺脓肿，主要表现有咳嗽、胸痛、发热、咳痰腥臭或兼有脓血等症状。现代研究证明，鱼腥草有抗菌、抗病毒的作用，是天然的抗生素。并且鱼腥草还有调节免疫力的作用，可增强白细胞吞噬能力，常常被用来辅助治疗上呼吸道感染，肺炎等疾患。 从古代起，遇到发热、咳嗽、胸痛、咯血，咳出之痰多且臭这类肺系疾病时，鱼腥草便是治疗的要药。民间典籍对其相当青睐。
1、治肺脓肿，多发性疖肿：
臭牡丹全草，鱼腥草。水煎服。《浙江民间常用草药》）
肺脓肿具有发热、咳嗽、胸痛等表现。臭牡丹祛风解毒、消肿止痛。
2、治病毒性肺炎，支气管炎，感冒：
鱼腥草、厚朴、连翘，研末，桑枝，煎水冲服药末。（来自《江西草药》）
厚朴，与鱼腥草一样有辛味儿，但却与鱼腥草之寒相反为温性，并苦能燥湿与破坚。是燥湿消痰，除胃脘痞满等的良药，具下气之效。连翘清热解毒，消肿散结。桑枝养津液，治喘嗽逆气。四药共治病症。
3、治肺病咳嗽盗汗：
折耳根叶，猪肚一个。将折耳根叶置肚内炖汤服。每日一剂，连用三剂。（来自《贵州民间方药集》）
4、急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血：
用鱼腥草，甘草，车前草，水煎服。
车前草与鱼腥草均有清热消痰利尿之功。
5、治慢性鼻窦炎：
鲜鱼腥草捣烂，绞取自然汁，每日滴鼻数次。另用鱼腥草，加水煎汤服。（来自《陕西草药》）
用鱼腥草治胃肠疾患也颇有疗效。由于它还有利尿作用，故又可治尿路感染等。
6、治肠胃炎：
一年蓬，鱼腥草、龙芽草。水煎，冲蜜糖服，早晚各一次。《浙江民间常用草药》
一年蓬可解毒止血。鱼腥草和龙芽草均有治肠胃炎之功。共治病症。
7、治痔疮：
鱼腥草，煎汤用水酒服，连进三服。其渣熏洗，有脓者溃，无脓者自消。（《滇南本草》）
8、治热淋、白浊、白带：
鱼腥草。水煎服。（《江西民间草药》）
以上所载鱼腥草之治病只是选方，《现代实用中药》所载鱼腥草之用更有特色："生叶：烘热外贴，为发泡药，可治疮癣。
凡疥癣肿胀，湿疹，腰痛等可作浴汤料。生嚼其根，防止冠心病心绞痛发作。"功效多而佳。
提醒提醒：
每个人身体情况不同，文章所提供的方子，宜根据情况辨证加减，建议找专业医生指导。
