莲雾也叫天桃、洋蒲桃、水石榴，外形像一个挂着的铃铛，放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。莲雾外表红通通的，果肉晶莹透明，吃起来甜中带点酸，在台湾被称为“水果之王”。 台湾水果皇后-莲雾(
吃点莲雾有很好的缓解作用
夏季是很适合吃莲雾的时候，尤其是下午工作一段时间后容易犯困，这时候吃一碗酸爽提神的莲雾酸奶沙拉是再好不过的下午茶。酸甜爽脆，可以提神醒脑，消除疲乏，让你一下午都活力四射，神清气爽。 中富含丰富的维生素c,b2,b6以及钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，还含有大量的水分,清甜爽口，对皮肤有好处哦。
莲雾含水分量高达90%以上，还含有糖类、钙、铁、蛋白质、膳食纤维和维生素C等，具有清热消暑、安定神经、去烦躁、利尿和消滞作用。在广州甚至直接把莲雾叫做“水翁”，说明它的含水量真的很高。 )
夏季每天吃一个用来补水也很合适，拿莲雾要轻拿轻放，轻轻入口，轻轻咬，入口还没来得及咀嚼，牙齿一碰，果肉就会四散碎裂，顿时满嘴微甜的浆汁，让人含在口中不忍下咽。 @懒懒水果屋 有卖
前面提到莲雾可以拌酸奶沙拉吃，那么其它还有什么更有营养的吃法吗？ 台湾牛奶凤梨(凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质。 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益 凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。)
1、台湾传统吃法 @懒懒水果屋 有卖
：在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片一起烹炒，同样清脆可口，色香兼具。 台湾牛奶释迦果(xa0释迦，又名番荔枝。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，恰似佛头，故有释迦果之称。番荔枝因果大质甜、清香细腻、韵味独特而盛名。释迦虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食。番荔枝具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。)
2、莲雾芝麻糊： @懒懒水果屋 有卖
用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。 台湾大金煌芒果-(金煌芒营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。 平均果生915～1200克，最大可达2400克；成熟果皮黄绿色；果肉橙黄色，味甜，纤维极少，肉质细滑，可食率80.1%，含酸量0.10%，维生素C含量4.69毫克/100克果肉。)
3、莲雾双脆芹： @懒懒水果屋 有卖
将小黄瓜纵切4等分，再切成小段，莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻，再捞起沥干备用。草虾去肠泥，洗净沥干，由背部划一刀，划约1/2深。起油锅，用少许油加热，先放入芹菜段爆香，再放入草虾炒熟，依序放入小黄瓜略炒后，再放入莲雾拌炒均匀入味，即可盛起排入盘中就完成了。
各位朋友，你吃过莲雾这种水果吗？你还知道莲雾有什么新鲜的健康吃法吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
