石栎，又名柯、红椆、椆木、枥木等，属山毛榉目，壳斗科乔木，全世界有300种，除1种产于北美西部外，其余均产于亚洲，主要分布在亚洲南部和东南部约北纬30°~南纬10°的地区，中国有110余种。心材红褐色，坚硬耐腐，是优良的建筑、家具、车船、农具等用材，同时燃烧时火力强，是很好的薪炭材。
石栎形态特征
乔木，高15米，胸径40厘米，~年生枝、嫩叶叶柄、叶背及花序轴均密被灰黄色短绒毛，二年生枝的毛较疏且短，常变为污黑色。叶革质或厚纸质，倒卵形、倒卵状椭圆形或长椭圆形，长6~14厘米，宽2.5~5.5厘米，顶部突急尖，短尾状，或长渐尖，基部楔形，上部叶缘有2~4个浅裂齿或全缘，中脉在叶面微凸起，侧脉每边很少多于10条，支脉通常不明显，成长叶背面无毛或几无毛，有较厚的蜡鳞层，叶柄长1~2厘米。
雄穗状花序多排成圆锥花序或单穗腋生，长达15厘米；雌花序常着生少数雄花，雌花每3朵、很少5朵~簇，花柱1~1.5毫米。
果序轴通常被短柔毛；壳斗碟状或浅碗状，通常上宽下窄的倒三角形，高5~10毫米，宽10~15毫米，顶端边缘甚薄，向下甚增厚，硬木质，小苞片三角形，甚细小，紧贴，覆瓦状排列或连生成圆环，密被灰色微柔毛；坚果椭圆形，高12~25毫米，宽8~15毫米，顶端尖，或长卵形，有淡薄的白色粉霜，暗栗褐色，果脐深达2毫米，口径3~5毫米，很少达8毫米，花期7~11月，果次年同期成熟。
石栎生长环境
喜温暖湿润的气候，需肥沃、保水力土壤。
石栎分布范围
产秦岭南坡以南各地，但北回归线以南极少见，海南和云南南部不产，生于海拔约1500米以下坡地杂木林中，阳坡较常见，常因被砍伐，故生成灌木状，日本南部也有。
石栎主要价值
木材灰褐色，纹理直，结构中等，质坚硬，是我省广大丘陵区群众所喜爱的硬木，俗称“空筒箭”。可供建筑、家具、农具、秤杆、车辆等用材，果实富含淀粉，可生食、炒食或酿酒，壳斗含单宁，可提栲胶。
