栀子花，又名栀子、黄栀子。属双子叶植物纲、茜草科、栀子属常绿灌木。原产我国长江流域以南各省区。喜温暖湿润，较耐寒，生长适温18～28℃，冬季温度不低于-10℃。喜光照，也耐半阴，强光直射、高温加浇水过多，易造成下部黄叶，甚至整株死亡。宜疏松肥沃、排水良好的酸性土壤，要求pH值为4.5～6.0，超过6.5叶片开始发黄，随着时间的推移，叶片自下而上逐渐脱落。栀子对二氧化硫抗性较强，对烟尘抗性较差。
形态特征
栀子花，原产中国，喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可有作篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩带装饰。
花芳香，通常单朵生于枝顶，花梗长3-5毫米；萼管倒圆锥形或卵形，长8-25毫米，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5-8裂，通常6裂，裂片披针形或线状披针形，长10-30毫米，宽1-4毫米，结果时增长，宿存；花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3-5厘米，宽4-6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-4厘米，宽0.6-2.8厘米。
生长环境
喜光也能耐荫，在庇荫条件下叶色浓绿，但开花稍差；喜温暖湿润气候，耐热也稍耐寒（-3℃），喜肥沃、排水良好、酸性的轻粘壤土，也耐干旱瘠薄，但植株易衰老。抗二氧化硫能力较强。萌蘖力、萌芽力均强，耐修剪更新。
水土调节要求
栀子花对水土调节的要求极高，适合地栽，但不适合盆栽；如果你给栀子花换过盆，就只能知道这一种根系堪比绣球的吸水狂魔，开花期大量需水，且根系相当脆弱。这样的植物，需要扎根到广袤的土壤里，借助土地最天然的水分调节功能，才不容易出问题。盆栽养护，容易“窝根”（根系互相拆绕，绕着盆壁走），敏感季节，栀子水分管理稍有不当，无论是积水、暴晒或缺水都容易伤到根。且盆栽的土壤属于小环境，比起地栽，更容易出现养分失衡（缺铁性黄叶），通风不足导致虫灾泛滥等问题。
药用价值
中医上以果实入药，称之为山栀子，或称为栀子、焦山栀、生栀子、支子、木丹、越桃、㮁桃，性寒、味苦，功能清热泻火，主治热病心烦、目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒疮疡等症。在化学层面，栀子含有独特的化学物质——栀子素、栀子苷等，能阻止那些抑制胰岛素生成的酶发挥作用，进而促进胰岛素正常分泌，继而改善糖尿病病情。
