鸡冠花中文别名：鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。原产非洲，美洲热带和印度。
鸡冠花的品种多，株型有高、中、矮3种；形状有鸡冠状、火炬状、绒球状、羽毛状、扇面状等；花色有鲜红色、橙黄色、暗红色、紫色、白色、红 黄相杂色等；叶色有深红色、翠绿色、黄绿色、红绿色等极其好看，鸡冠花对二氧化硫、氯化氢具良好的抗性，可起到绿化、美化和净化环境的多重作用，适宜作厂、矿绿化用，称得上是一种抗污染环境的大众观赏花卉。
鸡冠花的品种因花序形态不同，可分为扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等。
依据外形
一、球状花型：花冠部分特别紧密而呈球状的种类，即称为“久留米鸡冠花”，花坛及切花栽培均很普遍。
二、羽状花型：花形呈羽毛状，花冠似火焰般，色彩鲜明，无论是花坛栽培或做切花，都很讨人喜欢。
三、矛状花型：花冠类似杉树形的圆锥状，花穗短而紧缩，有特别适合切花的。
一、鸡冠花的养殖方法
1.土壤：鸡冠花对于环境的要求并不严格，但是在排水良好的夹砂土中栽培效果最好，如果排水性不好，鸡冠花易患根腐病。
2.浇水：鸡冠花在生长期浇水不能过多，开花后也要控制浇水，天气干旱时适当浇水，阴雨天及时排水。
3.施肥：从苗期开始要摘除全部的腋芽，在鸡冠形成后，每隔10天施1次稀薄的复合液肥。
4.光照：鸡冠花喜好温暖的气候，喜阳光，忌寒冷。如果在阴蔽处生长则花序小、观赏价值降低，最适宜的生长温度18-28℃。温度低时生长慢，入冬后植株死亡。
5.采收：鸡冠花的采收一般在白露前后，种子逐渐发黑成熟，可及时割掉花苔，放通风处晾晒脱粒，花与籽分开管理，分别入药。一般亩产籽300斤，花1000斤左右，花在晒时要早出晚归，勿使夜露，以免变质降低药效，子要扬净，装袋贮存，防霉变生虫。
管理养护
①种植在地势高燥、 向阳、肥沃、排水良好的沙质壤土中。
②生长期浇水不能过多，开花后控制浇水，天气干旱时适当浇水，阴雨天及时排水。
③从苗期开始摘除全部腋芽。
④等到鸡冠形成后，每隔10天施1次稀薄的复合液肥（2~3次）。
传说
很久很久以前在穆校河的河畔，住有一位姓刘的小女孩。有一天小女孩往鸡冠山采摘野菜，她越走越远结果迷途山中，因她饿得没有办法，于是她采摘野果野菜充饥。由于她什么都吃，喝的河水又不清洁，结果拉起了肚子，腹痛难当。她突然在河边发现了一种紫色鸡冠式的野花，她想，采一些花吃下，或能治好拉肚子。于是她采了一些花吃了下去，果然肚子就不那么痛了，之后她又连续吃了那紫色的花，结果肚子就不拉了。但因她数天没有吃饭，已没有力气走路了，于是她靠在一棵树下的草棚内，突然听到草中传来响声，误以为野兽来袭，她慌张地钻进草棚旁的树洞里，过了一会儿响声越来越近，原来是人的脚步声，于是她爬出树洞，钻出了头子后就没有力气了，她的父亲和乡亲抱了她出来。回家后，小女孩休息了数天，精神逐渐好了起来，小女孩向母亲说起她在山中，因吃了野果拉肚子，及后吃了紫色的花治好了病的事情。小女孩的母亲由于经常拉肚子，听后，过了数天和丈夫一同上了鸡冠山，采了一些连根带回家中，栽种于家门前。小女孩的母亲连续数天使用紫色的花煎汤服用，结果拉肚子的毛病没有再犯，其后她将那种花能治病的消息告诉给其他人。
鸡冠花花语
鸡冠花生长于秋天，当夏天的热情被秋风萧瑟所代替，人们心情日渐忧郁时，鸡冠花如似火的绽放着，火红般的颜色、花团锦簇，人们因此赋予它“真爱永恒”的花语。
