空心菜虽然在市场上比较常见，但是分布在南方。北方因为气候原因，很少种植。空心菜的营养价值很高，是比较受欢迎的蔬菜之一。那么关于空心菜的种植方法你知道多少呢？不会的赶紧来学习一下吧

种植时间

空心菜的种植要求光照充足，高温高湿的环境，而且种子的发芽温度一般为15度以上，因此一般种植时间为4~7月份，而北方地区适宜温度不多，所以想要种植的时间一般为6~8月份，这样的话，也就说现在这个季节还可以种植

空心菜的种植方法：

1、环境要求

空心菜对于土壤的要求不高，一般是喜欢粘性比较重的，肥力充足的土壤，加上喜欢高温高湿的环境，所以种植的时候一定要注意土壤的湿度。空心菜耐高温但是不耐霜冻，遇霜就会枯萎。

2、播种

空心菜的种子有个特点就是厚而硬，因此在处理种子的时候，需要注意。播种前将种子用50~60度温水浸泡15分钟到30分钟左右，浸泡的时候需要搅拌，避免把种子烫坏了，之后再用清水浸泡一天，放入温室环境下催芽

催芽注意每天冲洗一次，直到大面积泛白，这样可以播种了。播种的时候注意土壤湿润，另外播种不要过于密集，避免之后枝叶茂密，不能接受充足的光照

3、田间管理

空心菜喜欢湿润环境，所以对水分的需求量大，因此除了在播种的时候浇透土壤，等到其长到5厘米左右的时候追肥浇水，促进生长

之后就要经常浇水，保持土壤的湿润。在采收之前也要施肥一次，这样可以保证二次生长，施肥以氮肥为主

4、采收

适时采收，在第一次采收的时候注意茎基部要留足2~3个节，有利于采收后新芽萌发，这样才能够促进高产