忘忧草，中文名黄花菜。
别名：萱草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花。
忘忧草
分布于中国秦岭以南各省区（包括甘肃和陕西的南部，不包括云南）以及河北、山西和山东。生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林缘。
忘忧草
忘忧草春季萌发早，绿叶丛生极为美观，花色鲜艳美丽，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。
夏季，不仅可以观赏艳丽多姿的花朵，而其优美的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。
忘忧草
《延寿书》李久华：“嫩苗为蔬，食之动风，令人昏然如醉，因名忘忧。
忘忧草，萱草属植物 花色艳丽，花姿优美，可供观赏。黄花菜是代表性种类，为中国的传统蔬菜之一。
黄花菜是不能鲜食的，因为其中含有秋水仙碱，只要吃下0.1毫克就会中毒。
忘忧草（黄花菜）
花语一：永远爱你母亲，伟大的母爱，慈母
唐代诗人孟郊的《游子吟》，以歌颂伟大的母爱而传唱千古。
诗人另有一首《游子吟》诗，同样歌颂了无私的母爱：
萱草生堂阶，
游子行天涯。
慈亲倚堂前，
不见萱草花。
在堂阶旁种萱草，本为让母亲忘却忧思，可慈母日日倚立堂前，翘首期盼着天涯游子的早日归来，眼前的萱草花反倒让她愁烦丛生。
忘忧草
萱草虽微花，
孤秀能自拔，
亭亭乱叶中，
一一芳心插”。
——苏东坡
他所述的“芳心”，就是指母亲的爱心。（中国古代椿代表父亲、萱代表母亲，因此也有椿萱并茂之说。）
忘忧草
花语二：萱草又名宜男，传说古时妇女佩戴宜男会生男孩，寓意多子多福。
嵇康《养生论》：“萱草忘忧，愚智所共知也。”旧俗，妇人有孕，常佩带其花，以为宜得男也，所以又叫宜男草。
花语三：萱草又名忘忧草，代表爱的忘却，“忘却一切不愉快的事”，放下忧愁。
贻我含笑花，
报以忘忧草，
莫忧儿女事，
常笑偕吾老。
——董必武
忘忧草
何人树萱草，
对此郡斋幽。
本是忘忧物，
今夕重生忧。
丛疏露始滴，
芳余蝶尚留。
还思杜陵圃，
离披风雨秋。
——韦应物《对萱草》
忘忧草
焉得谖草，
言树之背。
——《诗经·卫风·伯兮》
朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”这里的谖草就是萱草，谖是忘却的意思。
这句话的意思就是：到哪里弄一支萱草，种在北堂前（好忘却了忧愁）呢。
