泽泻，为泽泻科泽泻属植物。以块茎入药，中药名泽泻。块茎中含多种四环三萜酮醇衍生物，包括泽泻醇A、B、C及泽泻醇A乙酸酯、泽泻醇B乙酸酯、泽泻醇C乙酸酯，表泽泻醇A、24-乙酰基泽泻醇A等，并含有胆碱、卵磷脂和一种磷酯物质以及倍半站成分：澤泻摩醇和其他氧化物。性寒味甘，具清湿热、利小便、降血脂的功效，主治小便不利、水肿、痰饮、淋浊、泄泻及妇女白带等症。泽泻主产于福建、江西、四川等省，多系栽培。

一、选地与整地

育苗地宜选阳光充足、土壤肥沃的水田。先将水排干，每亩施入腐熟厩肥或堆肥3500~.400kg，翻耕入土作基肥，三犁三耙后，整平田面，开步道作苗床，床宽1.2m，床高15em，床面要求平整。步道宽40cm。整好的苗床待表土稍干时进行播种。种植地宜选阳光充足、排灌方便、土层深厚肥沃的水田。前作以早、中稻为好。待前作收获后，深耕土壤25em，每亩施人3500~ 4000kg厩肥或2000 ~ 2500kg绿肥作基肥。再经三次犁耙，充分整细整平。然后在田四周开沟，以利引水灌溉和排水。

二、繁殖方法

泽泻主要用种子繁殖，先育苗后定植。

1.育苗

（1）种子处理泽泻种皮含有果胶和半纤维素，不易透水。因此，在播种前应将种子装入布袋内，放入清水中浸泡1~2天，进行催芽。然后取出晾千水气再下种。（2）播种期播种适宜期因地而异，-般在6 月中旬至7月中旬播种为好。播种过早易于抽苔开花；过迟则生长期太短，产量较低。

（3）播种方法通常采用撒播。选择晴天，将处理好的种子拌以100倍的草木灰或火土灰，均匀地撒于床面上，再用竹扫帚轻轻横扫床面，使种子与泥土密接。当床面表土稍干裂时，即灌浅水。灌水不宜太满，以防种子飘移。每亩用种量约1kg，培育的种苗可种植大田25~30亩。

（4）苗期管理泽泻因多在夏季高温季节播种，此时气温高，光照强，对幼苗生长不利。因此，播种后应搭棚遮荫，棚高50cm，棚顶盖卷帘，晴天和雨天盖帘，傍晚卷帘，使幼苗白天遮荫，夜晚吸收露水。随着幼苗的长大，应逐渐缩短遮阴时间。出苗20天后，苗高达10cm时，拆除荫棚，增大光照强度，使幼苗生长健壮。播种后每天早晨或傍晚灌水，水面需高出床面2cm左右，浸1~2小时后，即行排水，但沟中始终必须保持满水，以保持苗床有较高的湿度。当苗高达3cm后，床面始终要保持一层浅水，水深不过苗尖，雨过后随即排水，仍保持一层浅水。

当苗高3~4cm时，进行间苗除草，拔除过密的弱苗，保持行距2~ 3cm，边间苗边拔草，一般需进行2~3次。结合间苗除草，追肥2次，第一次每亩施腐熟稀薄人畜粪肥水1000kg，或硫酸铵5kg对水1000kg淋浸苗床，切勿接触苗叶，以免引起肥害；第二次，于20天后，施肥量可稍增大，方法同第一次。每次施肥前应排尽田中之水，后施肥，待吧水下渗后再淮浅水养苗。

2.定植泽泻在大田中生长期只有150天左右，定植早晚对植株的生长好坏和产量高低关系极大。定植太早，易形成大量分蘖和抽苔开花，降低产量和质量：太迟，气温降低，生长期短，植株发育不良，产量亦低。一般在8 月立秋后至处暑前移栽为宜。移栽时应选择阴天或晴天下午3点以后进行。选择高约15cm的粗壮苗，随起随栽，株行距25~ 30cm，每亩栽苗7000~ 9000株。苗要栽正、栽稳、浅栽。一般栽人泥土中3~ 4cm较好，以免苗芯沉入泥中。

三、田间管理

1.扶苗补苗定植后，于次日检查，发现倒伏的幼苗，应扶正；缺苗应补齐，确保全苗。

2.中耕除草、追肥泽泻在生长期间一般要耘田、除草、追肥3~4次。三者在同一时间内连续进行。先追肥，后耘田除草。第一次追肥在定植后的第10天进行，每亩施腐熟人畜粪水约1000kg；第二次在9月中旬，每亩施入硫酸铵10~15kg；第三次在10月上旬，每亩施水粪肥2000kg，或尿素15kg，其中第三次施肥是促进发棵，生长健壮，夺取高产的关键；第四次于10月下旬，每亩施人腐熟人畜粪水1000kg，或碳酸氢铵10kg，每次追肥之后，进行耘田除草，并剥除基部黄枯叶，踩入泥中，每次追肥耘田除草时，先排水，在施工完毕后，再灌水，促进块茎生长。

3.灌溉排水在生育期中宜浅水灌溉。移栽后保持水深2~ 3cm，第二次耘田除草后经常保持水深3~7cm，11 月中旬以后，逐渐排干田水，以利采收。

4.摘花葶、抹侧芽9月下旬，在第二次耘田除草后，泽泻陆续抽花茎和萌发侧芽，消耗养分，影响产量和质量，故除留种者外，其余者应及时摘除花茎和抹除侧芽。

四、病虫害及其防治

1.病害主要为泽泻白斑病。7月开始发病，9~10月为害严重。发病初期，叶片上的病斑较小，圆形，红褐色，病斑扩大后，中心呈灰白色，周缘暗褐色；叶柄上病斑黑褐色，棱形，中心略下陷，逐渐延伸，相互连接，最后叶柄枯黄，造成植株死亡。防治方法：①发病初期用1：1：100波尔多液或65%代森锌400~500倍液喷洒，每7~10天1次，连续2~3次。②加强田间管理，选择无病田留种。③播种前，种子用40%福尔马林80倍液浸种5分钟，洗净药液晾干后下种。

2.虫害

（1）银纹夜蛾主要以幼虫为害叶片，造成缺刻和空洞。幼虫老熟后在叶背化蛹。防治方法：①虫害发生时用10%杀灭菊酯2000~3000倍液，或40%氧化乐果1000倍液，或90%敌百虫晶体1000倍液喷杀。②在田间安装黑光灯，诱杀成蛾。

（2）泽泻縊管蚜7~8 月为害幼苗。黑色无翅成虫群集于叶背和花茎上吸取汁液，导致叶片发黄，影响块茎发育和开花结实。越是干旱、闷热，成虫繁殖越快，对泽泻为害更大，严重时造成绝产，必须及时加以防治。防治方法：①育苗期喷40%乐果乳油2000倍液，每7天1次，连续3~4次。②成株期喷40%乐果乳油1500~ 2000倍液，或50%马拉松乳油1000倍液，每隔5~7天1次，连喷3~4次。

五、采收加工

1.留种

（1）分株留种泽泻采收前，在大田中选择生长健壮、无病虫害、块茎肥大的植株作种株。在采收时另行挖起，割去地上枯萎的茎叶，将块茎移栽于比较湿润的地里，斜栽入土，深7~ 10cm，不宜过深或过浅，过深块茎易腐烂，过浅易受冻害。栽后覆盖秸杆藁草保温防冻。翌年立春后，每一块茎能萌发出10多个新芽，待新芽长成20cm左右的幼苗时，挖起母块茎，按新苗数分切成单株，移栽于阳光充足、土壤肥沃的水田中，行株距各30~ 40cm。栽后加强管理，7-8月果实先后成熟。当果实呈黄褐色时，即分批连梗剪取。然后将果枝扎成小把，置通风干燥处阴干后，脱粒。至翌年播种。

（2）块茎留种采收泽泻前，按上述方法选定种株，然后挖起，除去茎叶，将块茎栽于肥沃水田里，翌年春季萌发出苗后，摘除侧芽，仅留主芽供其开花结果，6月下旬，果实便可成熟，采摘后，置通风干燥处后熟、阴干、脱粒。

正如前述，泽泻以中等成熟的种子发芽率最高而且苗株生长良好，产量高，质量好，泽泻中等成熟种子的标准是即将成熟的种子，呈黄褐色，因此在种子采收脱粒净选时，应剔除红色、绿色和黑色种子，因为红色是老种子，绿色是未成熟的，黑色为瘪籽，只留下黄褐色的作种。种子选定后，用布袋装好，悬挂阴凉通风干燥处保存。块茎留种所产生的种子生活力强，发芽率高，只是产量不及分株留种的高。