人参果可做蔬菜炒食也可作水果生食，而且果实色泽艳丽，形状规整又可以被用作观赏植物。市场上精品包装的人参果一般每个能卖到5-10元的价格，效益较为可观，但是较高的价格限制了消费者需求。近几年随着阳台园艺的发展，很多人尝试在家里栽培人参果，不过常常因为缺少对相关知识的了解而导致长势不尽如人意。盆栽人参果能否取得成功，需要做好以下4个关键步骤：

1、准备盆土

人参果的高度一般介于50-100cm，而且侧芽萌发能力强、长势较快，这就需要有良好的根系群落来吸收水分和养分来供给生长所需，因此需要有较为宽松的土壤环境确保根系的生发。栽培人参果的花盆直径和深度应在35cm以上，而且一定要确保花盆底部中间开孔能透水，不然容易因为积水和透气不良造成沤根。

人参果在生长过程中喜欢微酸性、有机质含量丰富、疏松透气的土壤，配置营养土的园土以有机质含量丰富的葱蒜地土壤或豆科类土壤为宜，人参果属于茄科作物，因此尽量不在辣椒、茄子、番茄等地块取土。然后再按园土体积的五分之一取豆粕或充分腐熟的粪肥（充分腐熟后无异味），最后将两者充分混合均匀备用。

2、定苗

人参果的秧苗以选择叶色浓绿、叶片完整、无病斑并且节间短、分枝分布均匀的为宜。栽苗前应先用报纸铺在花盆底部，然后将营养土填入适量营养土（以保证人参果定植后，根部低于花盆边缘3cm左右为宜），人参果苗定植时要将秧苗扶正在花盆中间，然后在四周回填营养土。

等营养土回填到花盆约一半深度时，轻轻上提人参果苗，这样可以使人参果的根系分散开，避免窝根影响缓苗，然后将营养土回填至距离花盆边缘1-2cm，再用手轻压营养土，这样做的目的是使人参果根系与土壤接触的更为紧密，有利于人参果根系与周围土壤快速融为一体，之后再浇定植水，定植水要浇透，最好是在透水口开始透水之后，中间停上上十分钟作用再浇一次。刚定植的人参果苗，要避免太阳直射。