葱兰又名葱莲、韭菜莲、玉莲、肝风草等，属石蒜科，菖蒲莲属，是一种多年生常绿草本植物，原产于南美洲，现在我国各地均有栽培，葱兰喜欢温暖、湿润的生长环境，喜光照，耐半阴或潮湿的环境，耐寒在我国华东地区可露地越冬，室内栽培花盆地放置在采光良好的卧室，书房和阳台上观赏，水培葱兰适合放置在客厅观赏。
葱兰喜欢疏松透气、富含腐殖质、肥沃、排水性良好的微黏性土壤，家庭栽培可用泥炭土5份，腐叶土2份、沙1份混合配制盆土，配置好的盆土还要经过高温消毒后再使用，盆栽葱兰选用高四至5cm的长方形或圆形白色浅瓷盆栽培，这样不但有利于获葱兰的生长，而且也非常具有审美价值。
葱兰较耐冠寒，生长的适宜温度范围在15至25℃，一般情况下，在长江流域可保持全年常绿，在低于0℃的环境中可存活较长的时间，在-12℃。#左右的环境下，短时间内不会被冻死，即使在冬天只要室内温度保持在18至25℃，葱兰可继续生长开花。
突然喜欢湿润的生长环境，因此要经常保持土壤湿润，室内栽培除浇水外，还要经常向花盆四周喷雾洒水，以增加空气中的湿度，盛夏季节还要将花盆移至遮阴处养护，以免水分蒸发过快，幼株生长季节每10天左右要追施一次腐熟的5倍液肥，或1000倍花多多通用肥一次，在植株生长旺季和开花季节，每隔15天要追施腐熟的5倍液肥混合等量碳酸二氢钾液一次，以满足植株生长对养分的需求，施肥以磷钾肥为主，不宜多施氮肥。
家庭盆栽葱兰可用播种法和水培法栽培:
一、播种法;
9月下旬是最适宜播种冲凉的时节，播种前可先把种子放入锅内炒热消毒，然后将种子放入50℃的温水中浸泡12至24小时，直至种子膨胀，然后在纸盒或花盆中放入营养土，将种子播种在土壤中，用喷壶喷施土壤，用塑料薄膜容器包起来保湿，在幼苗出土后再揭去薄膜，待幼苗长至3至4片真叶时，就可以移至花盆中定植。
二、水培法;
水培冲完最好使用分株法，且适宜在4月份进行，先准备一个约90cm，长50cm，高30cm般的鱼缸和一个花盆，在准备好的花盆内装上一层薄薄的盆土，将葱兰鳞茎放入容器内，用土压住植株根部，然后从四周向盆内填土，直到盆土与鳞茎齐平，并用手轻轻将土压实，在盆土的上面铺上一层粗沙，有条件的可以在盆土上放上一些鹅卵石等观赏性较强的石头，最后将花盆放入已经装上水的鱼缸，鱼缸内的水装至八分满即可，水培的葱兰叶片鲜亮，大约到8月份时就可以抽出几十个花茎，9月下旬即可开出美丽的花朵;
盆栽葱兰易发生的虫害主要是花蓟马，虫害发生可用2.5%鱼藤精乳油兑水配制500倍液喷杀。或用20%杀灭菊酯乳油，兑水配置1500倍液喷雾防治，盆栽葱兰不需要修剪出造型，只要定期为其修剪枯叶即可;
另外，葱兰可入药，且性味甘平，具有平肝、泻火等功效，对治疗小儿惊风、羊癫疯等病症有很好的效果，此外还有许多人会把春兰和韭菜来弄混，虽然他们都是石蒜科多年生常绿植物，它们最明显的区别在于葱兰叶片狭长，花为白色，韭菜兰叶线扁平，既像兰花又像韭菜花，且花为桃红色。
