及时入室：越冬温度不低于5℃，北方在入冬前要搬到室内，室温最好在10℃以上。
减少浇水：要控制浇水，可等盆土干透后浇一些水，冬季过度浇水不但会烂根，还会增加冻伤的几率。
停止施肥：冬季植株对养分需求变低，要暂停施肥，春季气温回升后可恢复施肥。
光照条件：每天都要保证充足的光照，可以放到阳台上养，缺光易出现黄叶。
一、及时入室
美人蕉是一种热带植物，耐寒能力比较差，越冬的最低温度不能低于5℃，若是南方冬季不低于5℃地区的话，冬季可以在室外露养过冬。若是北方寒冷地区，冬季温度比较低的话，入冬降温之前就要把它搬到室内了，并且保持室内的温度在10℃以上，才能够保证它顺利的过冬。
二、减少浇水
在冬季低温的环境下，美人蕉的生长会变缓慢，同时对水分的需求会大大降低，所以要减少浇水量，盆土干透之后及时的浇点水就可以了，保证植株正常生长不出现缺水的状态即可。若是浇水太多的话，冬季低温不能及时蒸发，并且植株也不能及时的吸收，容易出现积水烂根的情况。
三、停止施肥
冬季植株的生命活动降低，对养分的需求量也大大减少，所以冬季不需要给它施肥，到了春季四月份变暖的时候，再恢复施肥就可以了。冬季施肥太多容易出现肥害，严重的甚至会出现死亡的情况。
四、光照条件
冬季无论是室外地栽还是室内过冬的盆栽，都要保证充足的光照，冬季在室内过冬的时候，可以把它放在窗台上，尽量让它每天接受较长时间的光照，能够使植株保持翠绿精神的状态。若是长时间缺乏光照的话，叶片容易出现发黄的情况，对植株来年的生长不利。
