嘉兰百合，是根茎植物，属于百合科，会开绚丽的花朵，常用来制作胸花。家养可以盆栽观赏，如火焰一般。
嘉兰又叫嘉兰百合，也叫火焰百合、蔓生百合、鸡爪百合，变色兰。嘉兰喜温暖，湿润的生长环境。
嘉兰具有很高的药用价值，嘉兰的根状茎富含秋水仙碱，可以用来治疗癌症等疾病。但是嘉兰有毒，千万不能误食。
嘉兰是很好的鲜切花材料，和优良的攀援植物，可种于阳台、棚架等处。对粮棉等作物起到良好的增产作用。
嘉兰的耐寒力较差，冬季气温过低的时候容易冻伤。要求光照充足，土壤需要肥沃的排水性良好的土壤。
嘉兰的花语是“荣光”。它是津巴布韦的国花，有“美丽”、“惊叹”的含义。它的花花瓣向后反卷，造型独特。
因为嘉兰花瓣向后反卷的特征，它的花名来源于拉丁语中的“惊叹”“美丽”之意。波形的花瓣展现出了超现实的美丽。
赠送嘉兰的时候，要用大盆栽培，用美丽的缎带包卷嘉兰的支柱，在花盆外裹上一层包装纸，用缎带装饰以增添华美之感。
