大家好，我是花花，养花10年花卉师，专注分享养花知识，为花友解答养花问题！欢迎大家关注我，可以私信提问，也能加入友圈！ 蕺菜，以“蕺”之名始载于陶弘景《名医别录》，
鱼腥草（学名：Houttuynia cordata）是一种常见的观赏性植物，也有药用和食用价值。它适应性强，生长迅速，并且喜欢潮湿的环境，因此在适宜的条件下容易生长茂盛。关于鱼腥草的种植时间，主要取决于您所在的地理位置和气候条件。 用手搓揉其新鲜茎叶，会散发出浓烈的鱼腥味，
一般来说，鱼腥草的种植时间可以在以下两个季节进行 苏颂《图经本草》载："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称鱼腥草。"
1. 春季： 春季是适合种植鱼腥草的良好时机。当气温逐渐回暖，春季的气候较为湿润，有利于鱼腥草的生长和扎根。在春季种植，有助于鱼腥草在生长季节内充分生长，并在夏季达到较好的繁茂状态。 又李时珍《本草纲目》中记载为鱼腥草。
2. 秋季 秋季也是适宜种植鱼腥草的时期。在气温逐渐降低，植物进入休眠期之前，秋季种植鱼腥草有利于它在来年的春季迅速发展。 在《中国植物志》中正式学名为蕺菜。
种植技巧： （此处已添加公益募捐功能，如有捐赠需求，请到今日头条 APP 查看）
1.选择合适的地点：鱼腥草喜欢潮湿和半阴的环境，因此选择在日照较少但有适量光照的地点种植。避免直接暴露在强烈的阳光下，以免叶片受伤。 蕺菜，在广东等地称它为狗贴耳，
2. 土壤条件： 鱼腥草喜欢松软、湿润和富含有机质的土壤。可以选择腐叶土或者泥炭土来改良土壤，提供更适宜的生长环境。 而四川、云南、贵州等地叫侧耳根、折耳根等。
3. 浇水与排水： 鱼腥草对水分要求较高，因此要保持土壤湿润。但也要避免积水，保持适度的排水，防止根部腐烂。 总之，因时代、地域、风俗等的差异，赋予了它许多的别样的名字。
4. 施肥：在种植过程中，适量施用有机肥或者全面肥，有助于促进鱼腥草的生长和发展。 蕺菜，三白草科蕺菜属腥臭草本植物，
5. 繁殖：鱼腥草可以通过扦插和分株繁殖。在合适的时期进行繁殖，可以迅速扩大植株数量。 叶薄纸质，叶片卵形或阔卵形，
总之，鱼腥草是一种容易种植的观赏植物，选择适宜的季节进行种植，并提供良好的生长条件，都有助于鱼腥草健康茁壮地生长，成为您花园中的美丽景观。 有腺点，背面常带紫红色。
鱼腥草是一种常见的观赏植物，也是一种传统草药和食用植物。虽然它的名字有"鱼腥"之称，但实际上，不是所有人都能品尝到它带来的独特风味，而且它也不是每个地区都广泛食用的食材。然而，在一些地方，鱼腥草作为食用植物有着长久的历史，主要有以下原因： 穗状花序生于茎上端，与叶对生，
风味独特：鱼腥草的叶子和茎具有独特的风味，其中包含一种叫做"青烯醇"的物质，这就是它名字中"鱼腥"的来源。这种风味在亚洲一些地区被认为是一种特殊的美食体验。 基部有4片白色花瓣状苞片，
用于调味： 在一些亚洲国家，鱼腥草的叶子和茎被用作烹饪调味料，常常添加在汤、饭、面和其他菜肴中，为食物增添香味和风味。 两性花，无花被，花期在4-7月。
值得注意的是，虽然鱼腥草在一些地方被视为食用植物，但由于其特殊的风味和对部分人可能产生的过敏反应，不是每个人都喜欢或能够接受它的食用。 蒴果近球形，顶端开裂，果期6-10月。
以上就是花花的解答了，大家有更多养花问题可以私信提问，花花也会在这里帮你解答！ 蕺菜，兼具食药价值。
其嫩根茎可食用，我国西南地区常作蔬菜或调味品，
最有名的菜品凉拌折耳根，深受许多人的喜爱。
目前，蕺菜已是贵州地区特有的地方特色农产品。
全草入药，性味辛，微寒，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效。
亦有观赏价值，种植于庭院中，
可赏细白花，特殊气味兼有驱虫的效果。
主要分布在我国中部、东南至西南部各省区，
通常生长在沟边、溪边或林下湿地等地方。
摄影/淮河卫士 霍岱珊 拍摄于桐柏山
整理/露尔 审核/老夏 编辑/老金
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