我国的民俗,有时候算不上迷信,而是华夏几千年文明,长期积累传承下来的。在民俗里面,关于端午节的就有很多。除了包粽子吃粽子之外,还有一件事,必须要做,那就是“挂艾草”。 光阴似箭,转眼清明将至,又到了一年一度“扫墓节”,愿活着的人一切安好,愿离去的人安心走好。
端午节到了,这一天很多人都会把一种草,悬挂在自家的门上,说是有“避邪”的作用。而这种草,相信每个人都不陌生。它就是“艾草”。 其实,清明佳节不仅是“扫墓节”,也是“踏青节”,只是每个地方的传统习俗不一样。
艾草,这是一种多年生草本植物,它全株有着浓烈的香气。对于这香气,有的人闻着很馨香,有的则闻不来。关于艾草,您了解多少呢?它在我国的分布是比较广泛的,基本上全国都有,主要生长在荒地、路旁河边及山坡等地方,在野外的时候,能经常见到。话说这艾草,由于区域的差异,有的地方的人,也称它为:冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾灸草、医草、黄草和艾绒等等。 清明佳节,很多地方对吃的要求也很讲究,在我们当地有流传“清明吃一草,百岁不显老”,听起来有点夸张,但是老传统流下的习俗也有它一定的道理。
1、端午节,为啥要把艾草挂门上 图片来源原创
一开始我们就说了,我国的很多民俗,都是华夏文明一年年传承下来的。而在端午节的时候,在门上悬挂艾草,自然也是有根据的。根据我们的了解。民谚说:“清明插柳,端午插艾。”每至端午节之际,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中以防蚊虫,“避邪却鬼”。所以艾草挂在门上这个习俗,已经非常普遍了。 这里指的一草就是民间家喻户晓的艾草,自古以来,艾草就是一种养生佳品,所以一直以来深受民间百姓的喜爱。
2、艾草的药用价值 民间甚至还流传:“家有三年艾,郎中不用找”的说法,足见艾草其价值珍贵,不仅有滋补的作用,而且还有防病治病的功能。
艾草,除了挂在门上,有避邪的说法外。这种草,其实价值是很高的。首先在药用价值上,艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾,它全草可以入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。而且,《本草》载:“艾叶能灸百病。”干枯后的艾草,泡水熏蒸有消毒止痒的作用。 在我们当地,清明节这天家家户户必吃的一道菜肴就是艾草,可制作青团,也可用来做艾圆,寓意一年团团圆圆,身体健康,活到百岁不显老。
3、艾草的食用价值 图片来源原创
由于艾草全株有一种馨香味,所以也可以制作成馨香枕头,有安眠助睡解乏的功效。除此之外,艾草别看是一种草,却还有食用的价值,它可以制作成艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等食谱,可以起到增强人体对疾病的抵抗能力的作用。所以说,艾草还真是浑身是宝! 艾草它全身都是宝,无论老嫩都好吃,春季采摘它的嫩叶时可煮鸡蛋、做汤、煮面条、做青团、做艾圆等,而且艾草性温,全家老少都适宜。
4、艾草在门上需要挂多长时间 老去的根茎又可以用来煲汤喝,如骨头汤、鸡肉汤等,不仅味道独特,有一种特殊的艾香味,而且对身体还有一定的补益作用。
有些朋友可能会问,端午节的时候,把艾草挂在了门上,那需要挂多久呢?一直让它在门上悬挂着吗?其实,关于艾草挂多久这个问题,没有固定的说法。有的地方认为,每年的农历五月,是“毒月”,一般过了农历五月就摘下来了。正常来讲,艾草在门上挂一个月,它的馨香问已经很淡了。是可以此时摘下来的。 同时,艾草含有丰富的营养成分,尤其是纤维素含量较高,它能促进肠道道蠕动,帮助身体及时排出毒素和垃圾,能预防便秘、肠癌、痔疮等多种疾病,对健康长寿起到很好的作用。
话说端午节到了,您家的门上,会挂上这神奇的艾草吗?另外,关于这种民间的习俗,您是怎么考虑的,有什么看法呢?欢迎大家在下面互动讨论! 图片来源原创
另外,艾草还具有一定的药用功效,其药用全草,具有活血调经、驱风止痒、祛风除湿的功效,不仅对女性的妇科疾病有帮助,而且对老人小孩也有防病治病的作用。
没想到小小一野草,作用竟然这么好。各位朋友,你们家乡有这种艾草吗?清明吃艾草,百岁不显老,现在采摘艾草正当时,无论老嫩都好吃,若你家乡有,赶紧摘来吃一吃吧。