槐花的花语是：美丽晶莹，脱尘出俗，春之爱意
槐花的颜色都是淡纯洁净的，看上去有一种晶莹剔透之感，像是玉一样。又因为它开在春季，所以槐花的花语就是美丽晶莹，脱尘，春之爱意。因此槐花包含着人们对纯洁美丽的向往，对美好爱情的向往。
古代经常将槐树种植在庭院之中，祈求家人平安幸福，所以槐花是一种吉祥的象征，古人们也都用来祈求安家保宅，多福多寿。槐花还是公相的象征，古人祈求子孙后代位列三公，于是祈求槐花也寓意着能够生子。
槐原产我国北部，尤以黄土高原及东北、华北平原最为常见，我国南北各地普遍栽培。槐花可食用。可用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼等等。
如今还清晰地记得小时候家里做的槐花鸡蛋饼，将摘下的槐花洗净沥干，加入一个鸡蛋拌匀，加入两勺子面粉，少许的盐，搅拌到均匀而黏稠的样子。锅中热油，用勺子挖一勺槐花放入锅中，摊成有厚度的小圆饼，中小火煎到面饼两面微黄即可。咬一口，唇齿间都是槐花淡淡的清香，满满的幸福感。
此外，槐花还是一种中药，具有清热解暑，凉血止血的功效。
在砀山一带流传着这样一个传说。槐树为仙树，槐花仙子总是借槐花的袅袅香气走出南天门，洞察人间的凡事。槐树下搭台唱戏，有迎接仙女下凡之说。
特别是"三月三"这一天，平时很少露面的大闺女小媳妇也都从娘家婆家里走出来看戏。有一大户，清早就套车去接闺女，太阳丈高，没见人影，于是又差仆人前往看个究竟，仆人正猴在树上等着看戏，听到吩咐，急忙赶到姑娘的婆家一瞧，原来是姑娘的鼻子出血了，郎中正在指挥家人熬药诊治，但什么方法都试过了，血就是不止。郎中见仆人满头满身沾的都是槐米，心想：槐为"鬼木"，也许此花可以治这邪症，于是吩咐家人在药中加点槐花，可姑娘服后，效果还是不佳。一家人唧唧喳喳相互埋怨，仆人见状，急忙说："吵，吵，吵吧！吵到天黑，就有好戏看了……"郎中一听："对呀！'凡血见黑则止'，槐米为何不炒焦再用呢？"于是又重新制剂，姑娘用了果然见效。仆人一看：呵，我来得正是时候，赶快套车走人，说不定还能赶上看戏。槐米炒焦使用，直到现在还在延用。
