小编就来教大家如何去区分葡萄和提子
很多人以为提子和葡萄没有区别，其实不然，提子和葡萄在形状、果肉、糖分含量等地方都有较大的区别。仔细观察会发现两者不同之处： 一、外观
1、形状 对于葡萄和提子来说，在外观上的差别就非常大了。葡萄的形状也就是大家常见的圆形，整体比较均匀，但是每个不同品种的葡萄，它们的个头就不是一样的了。而提子的形状则是像水滴或者子弹一样的椭圆形，不管是什么品质的提子，它们的大小基本上是一样的，基本上只要记住了一种提子的外形，就能够认识所有品种的提子了。
提子的外形多呈椭圆形状，其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言，葡萄外形多呈圆形。 二、颜色
2、果肉 葡萄和提子的颜色，都是有代表颜色的。葡萄的代表色就是紫色了，有深紫色，也有淡紫色，当然了，还有绿色的青葡萄，但市场上很少见。而提子的代表颜色就有三种了，一种是红色的，比较鲜艳，这种提子一般叫它红提；一种是紫黑色的，类似于葡萄，但要比葡萄的颜色黑一点、暗一点，这种提子就叫做黑提；而还有一种是青绿色的，这种可不是什么青葡萄了，这叫青提。基本上，只要知道了葡萄的颜色，就能够将葡萄和提子分辨出来。
提子的肉感厚实，籽少，基本上洗净后可直接入口，无需吐籽。而葡萄的肉质比较软，汁多，而且果皮易剥除。葡萄中的籽较多，吃起来较费劲一些。 三、表皮
3、糖分含量 看完了外观和颜色，就来从葡萄和提子的果皮下手吧。大家在分辨葡萄和提子的时候，可以用手去捏一下这两种水果，不用太用力，只要稍微带点力就可以了。要是捏起来是比较硬的，感觉不到里面的果肉，果皮和果肉很难分离的，那么这种水果就是提子了。反过来说，如果捏起来的果皮比较软，对里面的果肉也有触感，能够清晰的感觉到果皮和果肉可以轻松地分离，那么这种水果就是葡萄了。这种方法要仔细去感觉，不然是没有效果的。
葡萄糖分较高，含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。 四、品尝
4、吃法 既然两种水果都不相同，那么就一定会有不相同的点，反正他们都是水果，不如就直接品尝一下这两种水果吧。吃提子的时候，会清楚的感觉到提子皮有多难剥，连皮带肉吃起来有点硬硬的、脆脆的，吃起来的味道还是比较甜的，而且提子里面基本上是吃不到会有果核的。而吃葡萄的时候，只需要轻轻一咬，里面的汁水就会迸发出来，但这层葡萄皮比较厚，要将皮吐掉或者剥掉，葡萄的味道相比提子的味道，要显得酸一些，果肉里面能够明显的感觉到有很多的果核。这种方法是最直接，也是最有效的办法。
提子的外皮较难剥，通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。葡萄的皮要吐出来，比较不好吃。 这些就是小编所知道的关于如何区分葡萄和提子的方法了，希望大家在选购提子和葡萄的时候，能够帮助到大家。好了，今天的内容到这里就结束了，如果大家还有什么简单又实用的小技巧，欢迎在评论区下方留言评论！
5、价格
一般提子价格比葡萄要高。
6、叫法
“提子”本来是传统粤语口语对葡萄的称呼，由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼，所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。一般情况下，在除粤语地区以外的其它地区，提子一般就指的是进口品种的葡萄。
提子和葡萄均含有葡萄糖、多种维生素和微量元素，营养价值极高，适量进食对人体健康很有好处。那么，提子和葡萄的营养价值分别是什么？
提子的营养价值：
1、抗贫血：提子中含有抗恶性贫血作用的维生素B12，能够有效的抵抗贫血症状，同时，提子中含有丰富的葡萄糖，并且极易被人体吸收，也有助于抵抗贫血症状。
2、预防心血管疾病：提子中具有强抗氧化性的类黄酮物质，可以强力清除自由基，进而降低血液粘稠度，同时，提子中含有的微量酸性物质能够软化血管，防止心血管动脉硬化。另外，提子中含有的钾和钙元素有助于人体积累钙质，进而增强心脏跳动频率。
3、增强免疫力：提子中含有丰富的维生素和氨基酸，可以使大脑神经兴奋，从而消除疲劳。同时，提子中含有的多羟基酚类化合物能够杀死体内的细菌和病毒，进而增强人体的免疫力。
4、抗衰老：提子中含有丰富的花青素，具有强抗氧化性，有助于自由基的清除，防止蛋白质和核酸被自由基所破坏，从而延缓衰老，益寿延年。
5、消肿安胎：孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状，而提子中的营养物质有利尿、消肿、安胎的作用，因此，孕期吃提子有助于缓解上述症状。
葡萄的营养价值：
葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效，但不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。
1、白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说，白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
2、红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用，很适合心血管病人食用。
3、黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。另外，黑葡萄滋阴养肾，会使头发更黑亮。
4、紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效，所以，它预防衰老的作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹产生，还可以缓解老年人视力的退化。
提子和葡萄怎么保鲜？一般来说，如果提子和葡萄数量不多，只是在家里吃的话，建议大家不要冲洗就把它们果放到冰箱保鲜。冰箱中的水果要用透明塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。最好在塑料袋上扎几个小孔，以便水果可以在袋中保持透气，以免水气积聚，造成水果腐坏。尽管提子和葡萄这类温带水果喜凉，放在冰箱中能起到保鲜作用，但最好尽快食用，避免影响风味。
如果家里没有冰箱，建议把水果保存在常温下，最好处于阴凉通风处。常温下水果保质时间更短，所以一般不要放置太久，新鲜的水果要及时吃。另外，像提子和葡萄这类糖类、水分高的水果容易长霉菌，所以一次不要买太多。
提子和葡萄一般人群均可适用，但要注意摄入量，任何水果吃多了对身体都不好。以下人群不宜进食提子和葡萄：
1、糖尿病人：葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
2、腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
3、脾胃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
