在我国50～60年代末期，国家正在大力发展农业时，很多地方都出现了粮荒，大家都在生产队辛苦劳作，就是为了种出更多的粮食。 先让海南妹子介绍海南香蕉和进口香蕉的区别，海南香蕉是蕉农散户种植，很难形成大规模，收购时这些产自千家万户的香蕉，大部分采用袋装或者竹箩包装甚至直接装车，到达市场的香蕉已是遍体鳞伤，熏蒸以后常常会出现斑点和发黑的痕迹。而进口香蕉则是外表很光润，没有斑点和发黑的痕迹，保鲜技术极高，装船后开始催熟，到达目的地时刚好成熟，很好看，一点伤痕也没有。
我爷爷说当时生产队工作都是以公分制，每一个劳动力一天多少公分，也就是多少粮食，家里孩子多的就由生产队给粮食吃。我爷爷家连我爸爸一共6个孩子，生产队给的粮食不够吃，只能出去找野菜吃，有一种人们称之为“美人蕉”也叫做“救命粮”在我们乡下很是受欢迎，因为其可以充饥，可以保命。 海南常见的香蕉：
蕉芋，为美人蕉科的植物。多年生草本植物，高达2～3m。具块状根茎。茎微紫色，直立，粗壮。叶柄短；叶鞘边缘微紫色；叶片长圆形，似芭蕉叶，叶宽20cm～30cm，长40～50cm左右，表面绿色，边缘或背面紫色；有羽状的平行脉，中脉明显。总状花序疏散、花为喇叭形、花瓣红色，花包花心带花粉，味道清甜。 1、粉蕉：
美人蕉别名：蕉藕、姜芋、金山芋、旱藕、食用连蕉、藕芋、芭蕉芋、食用美人蕉。美人蕉在我国大部分地区都有，广东、广西、云南，贵州、四川、湖南、海南、福建、台湾、香港等各省份。国外主要生长在印度群岛、南美洲，东南亚各国都有。 海南粉蕉有点微弯，外表有不明显的棱状，果皮表面是青绿色，成熟后表皮比较薄，色彩鲜艳，肉质细滑，味甜，微香。
美人蕉在我国饥荒年代起到很大的作用，其无毒，可以充饥，是名副其实的“救命粮”，只要问一下农村70～80岁的老人，他们都会说以前的故事，是老人们经历过的真实故事。 2、皇帝蕉：
我们小时候爷爷奶奶经常去挖美人蕉回来，然后用水洗干净，再放锅里煮，当红薯、芋头吃。不吃习惯的感觉有一股青味，但是爷爷奶奶们说很好吃，也许是他们老一辈吃习惯了。 皇帝蕉，也就是市面上也常见的小米蕉，外形和普通香蕉小的时候很相似，也是生在芭蕉树上，小米蕉的皮是绿色的，果皮很厚，味道酸中带甜，吃起来也是糯糯的感觉。
美人蕉在现代可以用作饲料，还可以加工成为定粉。大家对于美人蕉有什么看法，有没有吃过这种蕉类，欢迎大家一起讨论一下这种植物。 3、红香蕉：红香蕉也叫红美人蕉，剥开红香蕉的果皮后，其实里面的果肉并不是红色的，口感也不是那么软糯，属于偏香甜顺滑的那种。
4、牛角蕉：牛角蕉也就是大芭蕉，它个儿比较大，口感酸酸甜甜的很助消化
5、高山甜大香蕉：肉质软糯香甜，口感非常棒
海南香蕉一般水果店都有销售
