傍林鲜 整根笋内掏空用高汤煨，继而填入泡好的糯米，火腿碎，香蘑丁，上锅蒸，其味饶舌，三日不绝…… 一早起来熬煮鸡汤用来煨笋，马莲草来的很及时，本想着上午快递不到就将就着用麻绳，小粽叶甚似清香，一切都很美～～ 以前农民进山除了干农活之外，有些人会到山里去寻找各种中草药，要是运气好遇上了各种野果那可是有口福的。
By 夏沐沐沐沐沐 通常人们去采中药材的时候都会根据自己所需来采，一旦遇到十分珍贵的药材，也会顺便采回家。
用料 在山里有一种中药材，过去农村到处是，但现在不多见了。人们都叫这种植物“万能解毒王”，根据老人介绍，这种植物可以治疗骨折，还有一定的解毒作用，用途很广泛。
春笋 3个 这种植物的名字很霸气，学名为铜锤玉带草，但农村人却不这么叫，通常叫它茄子草，或者马莲草。这种植物可是很有趣，外表长得鲜嫩，喜欢生长在水分充足的地方，比如河边，山谷，路边，只要环境足够潮湿就可以发现它的身影。
糯米 适量 以前我们在农村生活，上山要是磕磕碰碰流血了，父辈们就会随地抓一把茄子草，然后捣烂敷在我们的伤口上，伤口上很快就停止流血了。
蘑菇 2朵 值得一提的是这个茄子草，它一到夏季的时候会生长出很多小果子，小果子成熟的时候十分鲜艳，以前胆子大的人都直接摘来品尝，味道酸甜相当不错。不过有些人就觉得这种野果有毒不敢碰。
火腿 半根 不过它也有让农民讨厌的地方，有时候这种野草会生长在农田，妨碍作物生长，经常会被农民直接除掉。小时候我们下地去帮家里干农活拔草的时候，遇到这种茄子草，用力一拔的时候，茄子草折断会流下白色乳汁，每次要把它彻底清除可是不容易的。长辈们说，这种野草可是顽固杂草，属于多年生草本植物，今年不除掉，明年它还会更疯狂生长的。
日式粽叶 6片 在民间，这种野草从外表看似乎没有什么价值，但从医学的角度来看，这种野草可是浑身是宝，全草可以入药，其中在《云南中草药》中就有对它做详细记载，其中指出茄子草有“活血祛瘀，除风利湿。”的功效。
马莲草 1根3米 但是现在人们对于这种植物了解的人越来越少了，即便是在农村遇到，也只是把它当普通杂草而已。只有它结果的时候才会引起人们的注意。当然我们上面所介绍的药用，也仅是这篇文章科普所用而已，切勿亲测亲试，如果有需要一定要咨询专业医生。
高汤 适量 最近网络上还有人说这种野草市场有在卖，价格高达50元，我想这完全是一种有价无市的行情，毕竟它仅是一种中药材，并非人们日常所需的东西，这个价格拿出去卖自然是没人要的。
做法步骤 虽然现在没啥市场，可是它的价值不容否定。还有随着农村的发展，野生茄子草的生存空间受到了农业发展的挤兑，野生茄子草资源逐渐减少，目前也只能在一些山野荒地可以看到，像农田里已经不多见了。
1、马莲草网上买的一把非常好，清明节包粽子也可以用到。 如果大家在山里遇到的话，记得好好珍惜，或者移植回家栽种，毕竟实在太稀少了。不知道大家是否还记得这种植物吗？你们认识它的果子吗，欢迎留言说说你们的看法！
2、春笋洗净高汤煨，糯米泡发，火腿切碎，我忘记拍图了
3、用马莲草扎好，上锅蒸20分钟。
4、非常好吃，鲜
