太阳花的学名叫大花马齿苋,顾名思义,就是能开很大的花儿的马齿苋。它还有个亲兄弟,名叫马齿苋,相信很多人不仅见过,而且还吃过吧。
马齿苋属中最能开花的一种,就是太阳花——大花马齿苋。太阳花花色极多,有白色的,有红色的,有黄色的,有复色的,可谓品种多多,而且还易于繁殖。日常繁殖太阳花有两种手段,扦插和播种。
从开花的形状来分,可以将太阳花分为单瓣和重瓣,花瓣层层叠叠的就是重瓣,只有一层的就是单瓣。
重瓣太阳花开花很像袖珍版本的牡丹花,所以又叫松叶牡丹。其实无论单瓣重瓣,太阳花取胜的秘诀都是开花的数量以及生命力的顽强。只要给它土壤,再加上一点点雨水,它就会花开不断,即便是炎炎夏日,其它植物都毫无生气的时候,它也能照常开放,甚至于太阳越大天气越热,它长得反而越好。
按照叶子的形状,太阳花又分为宽叶太阳花和针叶太阳花,顾名思义,一个叶子宽大,一个叶子细如针。我们日常见到的太阳花多为针叶,但偶尔也会见到宽叶的太阳花。
宽叶太阳花和马齿苋的叶子几乎一模一样,这也就证明了它们的亲属关系,不过野生的能当菜吃的马齿苋,开的花是极小极小的,只有大花马齿苋才会被人们选中并继续培育。
至于针叶太阳花,它就是平时我们见到的那种太阳花。不过,仔细观察,也能发现一些不同:有的趴在地上长,开的花看不到花心,有的枝条竖直生长且分枝繁茂。趴在地上长的太阳花枝条很难挺直,这种叫宿根太阳花,它的根可以存活很多年,熬过一个冬天之后,春雨一滋润,从根部就会发出新的枝叶,枝条基本上是趴在地上长,年头越多,它的根就越强壮,来年植株也就越繁茂。
还有一种一年生太阳花,也叫籽播太阳花,到冬天植株就会枯死,不过它结种子的能力是极强的,因此不用担心,等到春暖花开的时候,上一年掉落在地上的种子就会萌发,再次长成一大片,这种太阳花的特点就是直立生长,而且分枝多,结种多。