结香，别名：打结花、梦花等。结香姿态优雅，柔枝可打结，十分惹人喜爱。结香的花语和象征意义是：喜结连枝。在我国，结香被称作中国的爱情树。
结香花的基础知识：
结香花是早春花木，高可达1-2米，花期在3-4月(南方地区春节也有时会看到开花)，先花后叶，也有花叶同期，果实8月成，喜阴凉、通风的环境，适度耐寒，畏高温，畏烈日，忌潮湿。
结香花是瑞香科结香属植物。结香花生长健壮，适应性强，病虫害少，无须特殊管理亦能开花。
花茶冲泡
结香花可用作花茶冲泡：(1)结香花冲泡方式： 一茶匙叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。(2)结香花适宜搭配： 结香花适合单泡，不适宜搭配其它花茶。(3)结香花泡法喝法： 结香花的泡法及喝法介绍：一茶匙结香花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
