牛舌草是紫草科、牛舌草属多年生草本植物。茎直立，高可达1米，枝密生具基盘的白色长硬毛。牛舌草主要分布于欧洲、北非、叙利亚、伊朗、阿富汗、巴基斯坦、克什米尔地区、高加索地区、哈萨克。中国有栽培。牛舌草生长在中国新疆平原绿洲、田野、路边。牛舌草是中国维吾尔医治疗心脑血管疾病的常用药材之一，具有生湿生热、调节异常黑胆质、生湿补脑、祛寒补心、爽心悦智、润燥消炎、止咳平喘等功效。
牛舌草形态特征
多年生草本。茎直立，高可达1米，通常不分枝或上部花序分枝，密生具基盘的白色长硬毛。基生叶和茎下部叶长圆形至倒披针形，长10-30厘米，宽5-6厘米，全缘，两面被贴伏的硬毛，先端短渐尖或急尖基部渐狭成柄；茎上部叶无柄，较小。
花序顶生及腋生，分枝，果期伸长，花序轴、苞片、花梗及花萼均被密糙伏毛；苞片线形至线状披针形；花梗近直立，长1-3毫米，果期伸长达1厘米；花萼长10-13毫米，5裂至近基部，裂片线状披针形，先端渐尖，果期长约1.8厘米；花冠蓝色，长达2厘米，筒部与萼等长或稍长，微弯曲，无毛，檐部直径约1.2厘米，裂片近圆形，宽约5毫米，喉部附属物画笔状，扁平，长约2毫米；雄蕊着生喉部之下，内藏，花药长约3毫米，花丝长约2.5毫米；花柱长1.1-1.3厘米，稍伸出喉部，柱头头状，微2裂。小坚果长约6毫米，有明显的网状皱褶及小疣点。
牛舌草产地生境
分布于欧洲、北非、叙利亚、伊朗、阿富汗、巴基斯坦、克什米尔地区、高加索地区、哈萨克。中国有栽培。牛舌草生长在中国新疆平原绿洲、田野、路边。
牛舌草繁殖方法
栽培季节：牛舌草采用种子繁殖，中国北方春播在4月上旬，秋播在9月。
整地施肥：牛舌草播种前需要深耕土地，结合整地每亩施腐熟的有机肥3000-4000千克。将肥料与土壤混匀，精细耕耙，做成宽1.3米的平畦，浇1次底水，4天后，将畦面翻耕1次，耙细整平即可播种。
催芽播种：牛舌草在适宜的条件下采用干子直播。也可用凉水在室温下浸泡几小时，使种子充分吸水，然后再播种。有条件的，可将种子浸种后在20℃条件下催芽，经4天出芽后，再播种。一般采用条播的方式，在整好的畦内按20-30厘米的行距开沟，将种子均匀撒于沟内，用细湿土覆盖，以不见种子为宜，播种时可视土壤墒情适量浇水。每亩播种量为300克。
牛舌草主要价值
牛舌草是中国维吾尔医治疗心脑血管疾病的常用药材之一，具有生湿生热、调节异常黑胆质、生湿补脑、祛寒补心、爽心悦智、润燥消炎、止咳平喘等功效。
牛舌草具有生湿生热、调节异常黑胆质、生湿补脑、祛寒补心、爽心悦志、润燥消炎、止咳平喘的功效，主治干寒性或黑胆质性疾病，如干性脑虚，寒性心虚、心悸，抑郁症，干性胸膜炎、肺炎及结核疾病，寒性咳嗽、感冒、气喘等。
