爪哇白豆蔻是姜科，豆蔻属多年生草本植物，株高可达1.5米，茎基叶鞘红色。叶片披针形，无柄；叶舌二裂，圆形，叶鞘口无毛。穗状花序圆柱形，花后逐渐延长；苞片卵状长圆形，麦秆色，宿存；小苞片管状，顶端三裂，花冠白色或稍带淡黄，裂片长圆形，唇瓣椭圆形，稍凹入，淡黄色，花丝基部被毛；花药椭圆形，子房被长柔毛。果扁球形，鲜时淡黄色；种子为不规则多面体，种沟明显。2-5月开花；6-8月结果。原产印度尼西亚。中国海南有引种。生长在排水及保肥性能良好的林下环境。
果实供药用，作芳香健胃剂，味辛凉，有行气，暖胃，消食，镇呕，解酒毒等功效。种子的种沟明显，樟脑味较白豆蔻为浓。
爪哇白豆蔻形态特征
多年生草本，株高1-1.5米，根茎延长，茎基叶鞘红色。叶片披针形，长25-50厘米，宽4-9厘米，顶端有长2.5-3厘米的尾尖，除具缘毛外，两面无毛，揉之有松节油味，无柄；叶舌二裂，圆形，长5-7毫米，初被疏长毛，后脱落而仅被疏缘毛；叶鞘口无毛。
穗状花序圆柱形，长约5厘米，宽约2.5厘米，花后逐渐延长；总花梗长达8厘米；苞片卵状长圆形，长2-2.5厘米，宽7-10毫米，麦秆色，具纵条纹及缘毛，宿存；小苞片管状，顶端三裂，被毛；花萼管与花冠管等长，长1-1.2厘米，被毛；花冠白色或稍带淡黄，裂片长圆形，长8毫米；唇瓣椭圆形，长15-18毫米，宽1-1.5毫米，稍凹入，淡黄色，中脉有带紫边的桔红色带，被毛，无侧生退化雄蕊；花丝基部被毛；花药椭圆形，长约2毫米；药隔附属体三裂，长约4毫米；蜜腺黄褐色，2枚，近圆柱形，长2毫米；子房被长柔毛。果扁球形，直径1-1.5厘米，干时具9条槽，被疏长毛，鲜时淡黄色；种子为不规则多面体，宽约4毫米；种沟明显。花期：2-5月；果期：6-8月。
爪哇白豆蔻产地生境
原产印度尼西亚。中国海南有引种。生长在排水及保肥性能良好的林下环境。
爪哇白豆蔻繁殖方法
分株繁殖
选择粗壮、无病虫害的株丛，剪取根茎相连，具有2-3个节地上茎为一小丛种苗，在秋季的阴天或雨后定植。
种子繁殖
选择果大饱满并充分成熟的果实作种。除去果壳、假种皮，晾干。沙床待播。播种前不宜曝晒，以免降低发芽率。苗地选择靠近水源，排灌方便，疏松肥沃的砂壤土。按宽1米，长10米，高10-15厘米，沟宽40厘米起畦，按行距15厘米，沟深2-5厘米开种沟进行播种。
爪哇白豆蔻主要价值
果实供药用，作芳香健胃剂，味辛凉，有行气，暖胃，消食，镇呕，解酒毒等功效。种子的种沟明显，樟脑味较白豆蔻为浓。
