牛油果种子是可以吃的，可以煮着吃，但是不可以直接生吃，牛油果种子有很高的营养价值，富含维生素、钙离子和脂肪，适量的食用可以促进身体新陈代谢，也具有抗氧化、美容养颜的功效，牛油果吃完以后的种子是可以种植的，用种子种植的牛油果是可以结果的。
牛油果种子长什么样子
牛油果种子的形状是卵圆形的，长得比较饱满，颜色多为黄褐色，种皮的表面具有光泽，在种子的侧面会有疤痕，一般在种子的先端会比较钝或者有些发尖。
牛油果种子怎么种植
牛油果种子可以在春季3-5月份气候温暖的时候种植，牛油果种子在播种前需要先将种子的外壳切一道小口，并将其放置在清水中，每天换一次水，等到种子长出根须后就可以移栽到盆土里种植。
