梅树苍劲古雅，疏枝横斜，梅花傲霜斗雪、凌寒独开、清雅俊逸，为中国传统名花。梅花栽培历史长达2500年以上，古朴的树姿，素雅的花色，秀丽的花态，恬淡的清香，和丰盛的果实，自古以来就为广大人民所喜爱，为历代著名文人所讴歌。
梅花有很多品种，常见的有宫粉梅、杏梅江梅等。
宫粉梅
宫粉梅是梅花品系中真梅系直枝梅类宫粉型，其花复瓣至重瓣，呈或深或浅的红色。树姿古朴，花素雅秀丽，最宜植于庭院、草坪、低山丘陵，可孤植、丛植及群植。
墨梅
江梅
江梅是一种野生梅花，又称野梅，在古代全是野生，常在山涧水滨荒寒清绝之处生长，后来才被移植之园中栽培。江梅的花期有早有晚，但相对来说早花品种多些。有的江梅品种花瓣较小而花丝较长，可形成长须的优美花型。
龙游梅
龙游梅枝干自然扭曲，树冠散曲自然，宛若游龙。其花复瓣、其色雪白、其香犹若脂龙游梅粉，既可赏花又可赏枝，是难得的盆景上品。
杏梅
杏梅枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。
樱李梅
樱李梅种系是官粉型梅与红叶李的杂交种，最早由法国人在19世纪末育成，1986年始由美国引入。其褐紫嫩叶与紫红花朵同时抽发，春花繁密，多大瓣重，具有长梗，属于优良品种。
朱砂梅
朱砂梅，俗称骨里红，为真梅系直脚梅类，枝条直伸或斜展，不下垂成拱形也不弯曲。属双子叶植物纲，蔷薇科植物，分布于东亚、中亚、小亚细亚和高加索。
绿梅
绿梅，又称绿萼梅，因萼绿花白、小枝青绿而得名。它属于梅花品种分类系统中的真梅系直枝梅类绿萼型，是梅花品系中的佼佼者。
素心梅
素心梅是腊梅的一种，它是比较珍贵梅花，素心梅的花色为淡黄色，花色十分均匀，花瓣略微长一些，向后反卷，中心处的花蕊是白色的。素心梅的花型有点像荷花，而且花朵较大，所以它也叫“荷花梅”，素心梅在盛花期的时候香气扑鼻。
磬口梅
磬口梅，腊梅的一种，就是盛开的时候，也常常半含。色香形表现极佳。花瓣较圆，色深黄，按花心颜色分为荤心和素心两种，荤心中，香气浓，花心紫色，又称“檀香梅”。
