一，枸骨的植物学特点
1，名称和分类地位
枸骨是正式中名，这个名称来源于《本草纲目》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名在《本草纲目》中还记载为猫儿刺；在《中国高等植物图鉴》中记载为老虎刺、八角刺；在《云南植物志》中记载为鸟不宿；在《浙江植物志》中误写为构骨；在《江苏植物志》中记载为猫儿香、老鼠树；在江西叫狗骨刺等；别名还有枸骨冬青、鸟不落、等等；在植物分类学中属于冬青科冬青属常绿灌木或小乔木。
2，分布和生长环境
枸骨在我国主要分布于江苏、上海、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等省区，在云南和北方一些城市园林中有栽培；野生者通常生长在海拔1900米以下的山坡、丘陵灌丛中、稀疏林下、路边、溪旁、村庄周围。
3，外形特点
为常绿灌木或小乔木，高度0.5-3米，树皮灰白色，平滑不裂，枝条开展密生；单叶互生，叶片厚革质，二型，一种是四角状长圆形或卵形，长4-9公分，先端有3个尖硬刺齿，中央刺齿常反曲，基部圆形或截形，两侧各有1-2刺齿，另一种是叶边全缘，卵形；叶片表面深绿色，光亮，背面浅绿色，无光泽，两面无毛，叶柄长4-8毫米；
花序簇生在二年生枝的叶腋，花黄绿色，雌雄异株，花萼、花瓣、雄蕊均4个，4-5月开花；
核果圆球形，直径8-10毫米，成熟时鲜红色，基部有四角形宿存花萼，顶端宿存柱头盘状，明显4裂，果梗长8-14毫米，分核4个，10-12月果实成熟。
二，枸骨的主要用途
第一，枸骨枝叶茂密，叶片深绿光亮，经冬不落，叶形奇特，入秋红果累累，鲜艳美丽，是良好的观叶观果树种，适宜作基础种植和岩石园绿化材料；在北方多盆栽观赏。
由于它的叶片有刺，也可栽作防护栏等。
第二，它的根、枝叶、果实都可药用。根有滋补强壮、活络、清风热、祛风湿功效；枝叶可治疗肺痨咳嗽、劳伤失血、风湿痹痛等症；果实可治疗阴虚身热、淋虫、筋骨疼痛等症。药用时请遵医嘱。
第三，种子榨油可制肥皂；树皮可提制栲胶；茎枝软韧，可制牛鼻栓等用。
