鲁菏红为多年生落叶灌木，生长缓慢，株型较小。叶通常为二回羽状复叶，顶生小叶宽卵形，表面绿色，无毛，背面浅绿色，有时粉状，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛。花顶部有单生枝，苞片5，长方形，大小不一；萼片5，绿色，宽卵形，大小不同；
红色略带紫色，皇冠型，个别花朵呈亭形。花药长圆形，花盘革质，杯状，紫红色；心皮5，密被柔毛。海带呈长方形，有浓密的黄褐色刚毛。五月开花；结果期为6月。鲁菏红是菏泽赵楼牡丹园于1968年育成的牡丹新品种，属园艺品种，栽培供观赏。
形态特征:鲁菏红牡丹为千层阶地型，有时为树冠型。芽扁圆形；花是红色和略带紫色的；花径18厘米×7厘米。下部花的花瓣7-8轮，较大，基部有紫色晕轮，雄蕊部分呈花瓣状，雌蕊较小；上部花的花瓣多圆形，较大，有褶皱，雄蕊较少，雌蕊较小。花梗直，稍短，花直上。中花品种。
鲁菏红株型中高半发育。枝粗壮，一年生枝长，节间短，鳞芽大而窄。中等大小的长叶，厚密；总叶柄长约14厘米，粗斜；小叶长圆形，有许多刻痕，尖端锐利，叶片绿色。生长势强，开花率高，适应性强，落叶晚，萌枝少，株型匀称端庄。
生长习性:鲁菏红牡丹喜欢温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴、耐寒、耐旱、耐弱碱，忌水、热及阳光直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、干燥、排水良好的中性砂壤土中生长。
在酸性或粘性土壤中生长不好，PH值6.5-7。充足的日照有利于其生长，但不耐夏季日晒，25℃以上的气温会使植株休眠。最适开花温度为17-20℃。
鲁菏红育种方法:牡丹的特点是“四适四怕”，即要耐寒怕冻，喜温怕热，喜明暗，喜干怕湿。因此，牡丹应种植在早晨有阳光、土壤肥沃疏松、宽敞通风的地方，不宜种植在死水、潮湿地、碎石地。
种植平台时，平台的大小要视植物的数量和大小而定，高度要视原始地形和地下水位而定。一般高度50-100 cm，桥台用石头或砖，铺一些碎瓦或砖。
如果土壤发粘，就要换成培养土。培养土与6份土地、3份腐殖土和1份谷壳灰混合。牡丹种植不同于其他花卉。牡丹种植后，不需要灌溉，也不能用粪水浇灌。人们可以在冬天把土埋起来御寒，等到春天暖和后，再把土打开，以利于生长。
施肥:12月冻的，只能用猪粪淹死。春分过后，不要浇肥，要等到花开了再稍微用干肥。6月份特别禁止浇水，会损伤根系，春天就没有花了。施肥经验是:基肥要足，种植时要施堆肥和饼肥。粪肥。用土覆盖脂肪。追肥要控制，春季开花后追肥一次即可，肥料一定要分解，不能太厚。
夏天不追肥。冬肥是最重要的施肥，冬肥要结合土壤耕作。新牡丹不宜施厚肥，尤其要避免浇厚肥，否则肉质根会腐烂死亡。养分的来源主要是基肥。虽然处于开花后的生长季节，但仍不宜施液肥。种植一年后，固体基肥也要以冬季施为主。
浇水:牡丹不宜浇水过多，冬季一般不浇水。五月过后，天气越来越热。旱地干燥的话可以适当浇水，但是要干，不能湿。土干了才能浇水。在阵雨和雨季应防止积水，以免损坏植物。暴风雨或持续的雨水经常会使土壤变硬。
雨后土地干燥时，我们必须松土。及时松土可以改善土壤的透气性。牡丹根要垂直埋，松土要深。每年至少深松表土三次，春季开花后一次，夏季雨季后一次，秋季台风暴雨后一次。
管理:如果主枝顶芽不是芽，而是叶芽，应及时采摘，以免生长过快，影响开花。牡丹花枝易碎。花朵初开时，由于花头较重，枝条往往会弯曲，遇到强风时容易折断。所以可以用细竹片来系住支撑，既能防止折断，又能增加美观。花凋谢后，剪掉花梗，防止种子结籽，以保证植株的旺盛生长。牡丹冬季要覆草防寒，三月天气暖和时要扫地覆草。
鲁菏红育种方法
通过分株繁殖:牡丹分株的母株通常是健壮的植株集群。分株繁殖要尽量在母株上保留根和分蘖，新苗上的根也要全部保留，以便生长5年后准备更多的新苗。这类植物种植后容易成活，生长旺盛。根留得越多，它们长得越旺盛。
分株繁殖的具体方法是:将生长茂盛的牡丹整树挖起，从根纹理的连接处分开每株分子株数视原株大小而定，大的多点，小的少点。一般每3-4个分枝为一个子植株，根系比较完整。加一点硫磺粉和泥。
在根部伤口处均匀涂抹摩擦，然后分开种植。分株繁殖的时间是每年秋分到初霜期间，在合适的时间进行比较好。此时气温和地温较高，牡丹处于半休眠状态，但仍有较长的营养生长期，分株栽培对根系生长的影响并不严重。
分株种植后可产生一些新根和少量芽。如果分株种得太晚，当年根长势弱，或者不会出现新根。第二年春天，植株会长势变弱，弱根不耐旱，容易枯死。如果分株过早，气温和地温高，能快速生长，容易造成秋发。
鲁菏红的主值
观赏价值:牡丹色、姿、香、韵俱佳。花朵大而艳丽，婀娜多姿，韵致压倒一切。具有极高的观赏价值。牡丹花是可以食用的。中国很多地方用牡丹花花瓣做牡丹汤，或者给配菜增色做名菜。牡丹花瓣也可以蒸成酒，用牡丹花瓣制成的牡丹露酒口感醇厚。
药用价值:药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称为丹皮，又称丹皮、粉丹皮、刮丹皮等。，是常用的凉血化瘀中药。牡丹皮微寒，味苦，辛。心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。可用于治疗夜热、晨凉、无汗、闭经、痛经、痈肿疮肿、跌打损伤等症状。
研究表明，牡丹皮能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。需要注意的是，血虚寒性孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪甲苷，可入药调经活血。
