草参和人参最大的区别就是价格不一样，草参基本一文不值，一个价格在100元左右，如果人参是有价值的，一个质地好的只能卖到几万元。
但草参也要看质地，如果是好的草参，就能卖个好价钱。
一、人参的形态特征
1. 人参茎直立，圆柱形，不分枝;
一年生植物茎顶只有一叶，叶上有三片小叶，俗称“三花”;
二年生茎仍然只有一叶，但有5个小叶，叫“扇”;
三龄生，对生两片5小叶复叶，称为“二家子”;
四年生三轮复叶，称为“灯表”;
5年寿命增加到4个轮生复叶，称为“四叶”;
六岁的茎顶端有5个轮生复叶，称为“五叶”。
2、人参复合叶掌状，小叶3-5片，中间3片几乎相等，具小叶柄;
叶片椭圆形或稍倒卵形，长4 - 15cm，宽2 - 6.5 cm，先端渐尖，基部楔形，边缘有锯齿，上部脉散有一些刚毛，下面无毛，底部1对小叶非常小，无叶柄。
3.人参夏季开花，伞形花序在单顶叶簇生，总花梗可达30厘米，每个花序有4-40朵以上的花，小花长约0.5厘米。
苞片小，条状披针形;
花萼钟状，与子房连生，裂片5，绿色;
花瓣5，卵形，全缘，黄绿色;
雄蕊5，花丝短;
雌蕊1，子房下部，2室，花柱2，上部离生，下部合生。
4、人参浆果扁圆，成熟时鲜红色，有两颗半圆形的种子。
